Чернігівщина увійшла у число лідерів по виробництву молока в Україні. Так, за підсумками 2019 року господарства Чернігівської області отримали 245 тисяч тонн молока. Про це повідомляє пресслужба Чернігівської обласної державної адміністрації, пише agronews.ua.
В натуральних величинах найбільше молока виробляють в господарствах Ічнянського та Бахмацького районів, у відсотках їх доля становить 35% від загальних обсягів виробництва в області.
Середній надій на одну корову за 2019 рік становить 5838 кг. Продовжується робота по переоснащенню тваринницьких об’єктів, запровадження сучасних технологій утримання, годівлі та доїння.
Питома вага виробленого молока на сільгосппідприємствах становить 48% від загального виробництва в області, а в державі цей показник складає лише 28%
Нагадаємо, на Волині створять молочну ферму для виробництва крафтових сирів
